每日销售1000吨西瓜价格高开低走-【新闻】双果荠属
每日销售1000吨西瓜价格高开低走
“西瓜销售目前尚未达最高峰”,日前,市果品协会副会长侯余欣这样分析道。据介绍,目前上海每日的西瓜销售在1000吨左右,随着气温的不断升高,西瓜销量将逐日攀升最终达到顶峰。就目前西瓜市场种类来看,立夏后,江苏、浙江、山东等西瓜产地竞相出货,抢占上海市场,山东特小凤、东台特小凤、山东早春红玉、南汇早春红玉等品种争先入市,其中浙江温岭的8424占40%的比重。立夏后,江苏、浙江、山东等西瓜产地竞相出货,抢占上海市场。由于到货集中,上海市场上山东早春红玉每公斤批发价从3.5元跌至2.6元左右。南汇早春红玉价位最高时曾达每公斤5元,如今售价也与山东货相近。山东特小凤、东台特小凤价位也双双走低,都下跌了约2成。不过,销量排名第一的浙江温岭8424西瓜每公斤批发价仍保持在2.6元-3.2元。在上海市农产品中心市场,记者看到,来自江苏东台、浙江温岭、山东潍坊以及上海市郊等地的西瓜正源源不断地供应市场。据该市场果品粮油部陈副经理介绍,由于运输成本有所提高(江苏当地的交管部门对超载车辆加大了管理力度,以往要装8-9吨的卡车现在只装5-6吨),使得今年西瓜的价格比去年略高些,但是由于瓜源相当丰富,价格正逐步走低。就西瓜消费而言,传统的大西瓜新红宝、无籽瓜一直以来是市场的宠儿,而近几年,由于农业科学种植的发展,引种品种和品种更新换代,重点发展名特优品种,如近几年的“黑美人”、“麒麟”、“台湾特小凤”、“日本红玉”等多个小型个头西瓜品种,在消费市场上很受群众欢迎,特别是“黑美人”近年来在市场的销量连年增长,其年销量约占市场西瓜总销量的30%,市场走势势头良好,销售反应日趋强劲。据了解,如今物质丰富,人们追求的是高品质的生活,尤其消费水果必须是新鲜的水果,现在家庭冰柜食品丰富,如购买一个大西瓜若想放入冰柜冷藏又容纳不下,想一次吃完又吃不完,而小型个头西瓜可方便家庭冰柜冷藏,又可适应家庭几人一次性吃完,所以在零售市场上的西瓜以及餐饮业的果盘,小型个头的名优西瓜倍受消费者欢迎,消费比例日趋增大。业内人士分析,从西瓜消费结构的转变,可带给我们一些启示,生产需要消费,消费促进生产,作为生产与消费起着桥梁作用的专业果品市场,建议产区、果农可根据市场的销售反映来加快名优品种的发展,不但可以适应市场供求需要,而且又可增加收入,因为小型个头的西瓜的交易价通常可比普通的大西瓜的价格高20%-40%不等。
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