烤生蚝的做法,烤生蚝怎么做
发布时间:2022-05-11 19:10:56
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来源:滑板车厂家
2017/12/1016:17:58 来源:网络
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
食材1
主要食材:生蚝8只。
其他食材:青椒1只,红椒1只,蒜头2瓣,盐、生抽、香油各适量。
做法步骤2
1.生蚝放在清水下,用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净,用工具把生蚝撬开,将生蚝肉留在一半的外壳上。
2.蒜头、青椒、红椒洗净,剁成碎末,加入盐、生抽、香油搅拌均匀,制成蒜蓉辣椒汁。
3.将撬开的生蚝摆放在烤盘上,分别淋上蒜蓉辣椒汁,放入烤架上,烤制1015分钟即可。
功效3
强筋健骨、益智健脑。
成果图4
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