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部分养殖户被迫离场

发布时间:2020-07-13 15:31:47 阅读: 来源:滑板车厂家

一面是蒙牛、雀巢、恒天然等乳业巨头高调布局奶源基地的热闹场面,一面是国内奶牛养殖业仍不景气。

记者在奶源基地密集的河北省了解到,部分养殖小区处于利润微薄、经营惨淡的窘境,一些养殖户不再扩大养殖规模甚至退出市场。

不少业内人士担忧,在进口奶粉大幅增长的冲击下,国内奶业有步大豆业后尘的风险。要走出困境,奶牛养殖应加快规模化、集约化和品种改良,乳制品企业应发展自有奶源,以提高食品安全水平和市场竞争力。

窘境 养殖效益低 母牛当“菜”卖

行唐县是河北省有名的牛奶生产强县,记者近日在当地采访发现,由于饲料价格上涨,鲜奶价格下跌,劳务费用持续攀升等因素影响,部分养殖小区处于利润微薄、惨淡经营的窘境,一些养殖户不再扩大养殖规模。

行唐县军立奶牛养殖小区老板焦新军说,从4月份开始,乳企收购鲜奶价格一路下滑,每公斤降价1毛钱,而饲料价格平均每公斤上涨一毛钱,再加上工资、电费、运输费、土地租金等,算下来3月份挣了不到5000元。养殖户看效益不好,还能把牛卖了抽手不干,而养殖小区只能微利坚持,效益堪忧。

由于养牛效益低,一些养殖户无奈把刚出生的小母牛用每头七八百元的价格当“菜”卖了。焦新军说,去年6月份,他的小区还有390头奶牛,现在就剩280多头,存栏减少了100皮肤白癜风图片头。最近3个月出生的20多头小母牛,都按照8块钱一斤的价格卖了。

此外,一些养牛户因为行情不好而退出养牛业。长健养殖场原来存栏1200头,现在减少到1000头,而这还包括养殖场贷款买的100头奶牛。“这么大一个养殖场,总不能没有牛养吧?”长健养殖场合伙人刘梅平说,养殖场共有40多家养牛户,今年到现在,已经有10来户存栏量小于20头的农户不再养牛了。

“今年奶牛养殖要做好‘过冬’的准备。”中商流通生产力促进中心奶业分析师宋亮告诉记者,2009年下半年,国内原奶价格开始上涨,对奶牛养殖形成利好。从2011年下半年至今年4、5月份,原奶价格开始下跌,而饲料、运营成本都在上涨,造成奶牛养殖的比较效益下滑,部分散养和小规模养殖户退出市场,一些规模化的养殖场也出现亏损。

让业内人士担忧的是,养殖小区未来有可能面临“后继无牛”的困境。宋亮说,这两年农业部重点加大了对养殖小区的培育力度,养殖小区占规模化养殖的比重达到70%。如果养殖小区出现问题,对后期原奶生产将会造成不利影响。

难题 消费不景气 乳企限量收购

从整个奶业产业链来看,奶牛养殖的困境反天津哪里治牛皮癣好映出乳制品消费市场的低迷。河北省奶业协会秘书长袁运生说,乳业产业链的核心是乳品企业,但由于国内消费者对国产品牌不信任,中高端奶粉市场被国外洋品牌统治,消费市场不景气,国内乳品企业的压力必然向前传导至产业链末端——养殖户。

频繁发生的食品安全问题,也在很大程度上打击了消费者对于国产品牌的信心。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,前一段时间的“皮鞋奶”事件对企业的销售影响很大,企业销售不好,产品卖不了,可能就会限量收购。

记者在河北省了解到,有部分乳制品企业对养殖场采取“限量收购”的政策。行唐县奶业协会常务理事、官庄奶牛养殖专业合作社负责人李建民说,他的合作社存栏奶牛六七百头,其中产奶牛300多头,每天产奶6吨多。但收购奶的石家庄君乐宝乳业,每天只要5.85吨,超过限量就不再收购了。交不出去的奶不能存放,只能喂小牛或者卖给养猪户喂猪。

宋亮认为,今年奶农“过冬”,还会有杀牛倒奶的情况,而国内一些乳企出现资金链紧张、产品积压、限量收购的现象。建议有关部门加大对规模化、集约化养殖和品种改良的扶持力度,并进行临时奶粉储备。

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